Sisukord:

Kuidas pesta värskeid mune enne küpsetamist?
Kuidas pesta värskeid mune enne küpsetamist?

Video: Kuidas pesta värskeid mune enne küpsetamist?

Video: Kuidas pesta värskeid mune enne küpsetamist?
Video: Жареная Куница с картошкой на сковороде / Жаркое по-кавказски - YouTube 2024, Märts
Anonim

Tee pesta a munad kraanist jooksva vee all või pihustage munad sooja veega pesumasinatesse või traatkorvidesse, laske neil istuda, seejärel pühkige need ükshaaval kuiva paberrätikuga kuivaks.

Samamoodi, kas ma pean värskeid mune enne küpsetamist pesema?

Aga palju kokad tahaks vähemalt loputama muna koores enne nad lõhustavad või keedavad seda, et veenduda, et seal ei oleks mustust ega mikroobe. Kuid nii USDA kui ka toitumisspetsialistid ütlevad seda pesemine a munad ei ole vajalik -ja võib tegelikult baktereid edasi arendada.

Tea ka, kuidas hoiate talu värskeid mune? Hoidke neid ohutult. Munad ei pea olema külmkapis, kuid üks päev toatemperatuuril letil on samaväärne umbes nädalaga külmkapis, nii et kui te ei plaani neid mõnda aega süüa, jahutage munad - nad saavad hoida umbes seitse korda kauem.

Samamoodi küsitakse, kuidas te mune enne keetmist pesete?

Vee kasutamine värskete munade puhastamiseks

  1. Lisa kaussi vesi, mis on munast soojem (mitte kuum)
  2. Kastke munad vette ja pühkige need kergelt puhtaks.
  3. Loputage muna jooksva vee all.
  4. Kuivatage muna õrnalt.
  5. Jahutage või kasutage koheselt.

Kas ma peaksin oma talu värskeid mune pesema?

Kui sa pesta mune , sina saab ajab mõned bakterid läbi a poorid a kest, seega on see halb mõte teha nii et kui seda pole vaja vahetult enne toiduvalmistamist. Kui teie pesad on puhas , sinu munad peaksid olla puhas . Tegelikult, värsked munad tegelikult ei pea neid isegi külmkappi panema, kui neid varsti kasutama hakatakse.

Soovitan: